チリ・アルゼンチン チリ・アルゼンチン：南米ワインの特徴と発展
南米大陸の西側に位置するチリとアルゼンチンは、近年ますます世界で注目されているワイン生産国です。アンデス山脈の雄大な自然を背景に、それぞれ独自の魅力を持ったワインを生み出しています。本記事では、チリとアルゼンチンのワイン産業の歴史、特徴的な...
2025-04
チリ・アルゼンチン 
オーストラリア オーストラリア・ニュージーランドのGI制度：南半球の個性派ワイン産地
オーストラリアとニュージーランドは、比較的新しいワイン産地でありながら、独自の個性と高品質のワインで世界的な評価を得ています。本記事では、これらの南半球ワイン大国の特徴、GI（Geographical Indication：地理的表示）制度...
アメリカ カリフォルニアのワインとAVA制度：新世界ワインの頂点
カリフォルニアは今や世界のワイン産地として不動の地位を確立していますが、その歴史は比較的新しく、特に国際的な認知度を獲得したのはここ50年ほどの出来事です。本記事では、カリフォルニアワインの特徴、歴史、そして独自の原産地呼称制度であるAVA...
ドイツ リースリングとPrädikatsweinの格付け：ドイツワインの魅力
ドイツは、その冷涼な気候にもかかわらず、世界屈指の高品質ワインを生産する国として知られています。特にリースリング種から造られるワインは、その繊細な香りと複雑な味わいで世界中のワイン愛好家を魅了しています。本記事では、ドイツを代表するブドウ品...
ポルトガル ポルトガルのワイン産地：ドウロ、ヴィーニョ・ヴェルデ、アレンテージョ
ポルトガルはイベリア半島に位置する小さな国ながら、非常に多様で独自性の高いワイン産地として世界中のワイン愛好家を魅了しています。その歴史は古代ローマ時代にまで遡り、現在では200種以上もの土着品種を誇るワイン大国へと発展しました。本記事では...